יורה דעה שכ״הYoreh De'ah 325

Se’if 1א׳

שְׁתֵּי עִסוֹת שֶׁאֵין בְּשׁוּם אַחַת כַּשִּׁעוּר, אִם נוֹגְעוֹת זוֹ בְּזוֹ עַד שֶׁנִּדְבָּקִים מְעַט זוֹ בְּזוֹ, מִצְטָרְפִים, אִם הֵם מִמִּין הָרָאוּי לְהִצְטָרֵף, כְּפִי מַה שֶּׁנִּתְבָּאֵר בְּסִימָן שכ"ד. וְאִם אֵינָם נִדְבָּקִים, וְהֵם בְּסַל אֶחָד, הַסַל מְצָרְפָן וַאֲפִלּוּ אַחַר שֶׁנֶּאֱפָה וְנַעֲשָׂה פַּת. וְאִם נְתָנָם עַל טַבְלָא שֶׁאֵין לָהּ לְבַזְבָּז, אֵינָם מִצְטָרְפִים. הַגָּה: וְלָכֵן כְּשֶׁמְּצָרְפָם בִּכְלִי יִזָּהֵר שֶׁלֹּא יֵצֵא שׁוּם דָּבָר לְמַעְלָה מִדָּפְנֵי הַכְּלִי, דְּהַיְנוּ שֶׁיְּהֵא כָּל כִּכָּר אֶחָד אוֹ עִסָּה לְמַעְלָה מִדָּפְנֵי הַכְּלִי (טוּר). וְיֵשׁ מִי שֶׁאוֹמֵר שֶׁאִם מְכַסֶה הַפַּת בְּמַפָּה חָשׁוּב כְּמוֹ כְּלִי לְצָרְפָן.

Two batches of dough, neither of which has the measure: if they touch one another until they stick a little one to the other, they join together, if they are of a kind fit to join, as was explained in siman 324. And if they do not stick, and they are in one basket, the basket joins them — even after it was baked and became bread. And if he put them on a board that has no rim, they do not join. Hagah [Rema]: And therefore, when he joins them in a vessel, he must be careful that nothing sticks out above the walls of the vessel — that is, that a whole loaf or dough should not be above the walls of the vessel (Tur). And there is one who says that if he covers the bread with a cloth, it is reckoned as a vessel to join them.

Se’if 2ב׳

אִם יֵשׁ בְּכָל עִסָה כַּשִּׁעוּר, וְרוֹצֶה לְהַפְרִישׁ מִזּוֹ עַל זוֹ, אֵין צָרִיךְ לֹא צֵרוּף כְּלִי וְלֹא נְגִיעָה, אֶלָּא כֵּיוָן שֶׁשְּׁתֵּיהֶן לְפָנָיו מַפְרִישִׁין מִזּוֹ עַל זוֹ.

If each dough has the measure, and he wishes to separate from this for that, there is no need either of joining by a vessel or of touching; rather, since both are before him, one separates from this for that.